レシピブログ
土曜の朝、ぼんやりとTVのチャンネルを変えていたら、山形の芋煮がやっていた。 毎年夏に米沢に行くが、山形は芋煮王国だ。 スーパーには『芋煮のたれ』や『芋煮セットの予約のちらし』がある。 しかも芋煮セットは10人前とか20人前(笑! むろんスーパーには芋煮用に剥かれた里芋がどんと売られている。 そんな芋煮王国の山形に 甚五右ヱ門芋 という幻の里芋があるとのこと。 TVのいうことだからそう当て......
プリっぷり♪ヒイカと里...
トロトロ•ふるふる 里...
里芋と椎茸と豚肉のこっ...
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良質なカカオ豆香る、大人のショコラテリーヌ
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