レモン＆ブルーベリーショートケーキレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにお菓子作りをしました。我が家の玄関先にブルーベリーの木が植えてあるのですが、毎年実がなるのは小さいのが少しだけ。今年もぽつぽつなっていて、毎日青くなったのを娘がとっては小さいタッパーに溜めています。「これでママがブルーベリーケーキ作ってね！」とのこと。さらに「スポンジケーキの上クリームが乗ってて、その上にいっぱい飾ってあるやつ♫」という指事。「お店で買ったやつと一緒に......

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: イクノさん

アメリカンベーキングに憧れ、エスニックに恋した４人家族の主婦です。日々の台所は私の冒険！をモットーにちょっと目先の変わったレシピを考えるのが好き。 2019年〜2021年バンコク駐在。全粒粉レシピコンテストグランプリ（２０２２）・デコ源氏パイコンテストグランプリ（２０２３）ネクストフーディスト５期生・第２期全粒粉アンバサダー・モンテールアンバサダー