【ホットクック】じっくり蒸して甘さを引き出す・白菜の無水蒸し

こんにちは、ころです。今日はホットクックで白菜の無水蒸しを紹介します。茹でるのではなく、蒸すことで白菜の甘さを引き出します。蒸した白菜は、お醤油やポン酢・塩で食べたり、おひたしにしたり。食卓にあると、ほっとする箸休めの一 […]...

ころさん