二次会

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おいしそう！

茶月斎からの二次会。東京に行く前何度か訪れたバー、MOSAIGUE（モザイク）。探してもないと思ったら別のお店になっていましたオーナーさんは変わっていなくて、お店のらせん階段もそのままですが店長さんやシェフが変わっているので全く雰囲気が違いました。バーとは言え、チャームのお料理の感じだとお料理も期待できそうですバイ・ザ・グラスで赤を。ボルドーもブルゴーニュも口開けだったの......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー