取材＆撮影で自分の過去を見つめ直す

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おいしそう！

某雑誌の取材がありました。多分ご紹介いただく文章は十数行。でも自分のこれまでのことを一時間半もお話ししました。お相手が少し年下の素敵な女性だったので、世間話のような感じで、記事には出来ない内容もあったかも(笑) いつも直感に従ってぶれずにここまで来たのですね。そう言われて初めて、あぁそうだったかもと思いました。例えば会社をやめるとき。次の就職先を決めてからやめる方が賢い。フ......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー