管理栄養士/フードコーディネーター りさです。 数年ぶりにエルムガーデンの 流しそうめん懐石へ。 以前にはなかった 風鈴小径が出来ていました。 エルムガーデンは以前は エルム山荘という高級料亭だったそうです。 ツイッターのフォロワーさんに 教えていただきました。 札幌中心部からそう離れていない位置に 風光明媚な場所があるのも 札幌の......
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栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。
レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。
'13年10月~'14年9月
札幌テレビ マハトマパンチ「伊吹めし」
'15年4月~
北海道テレビ放送 イチオシ!内料理コーナー
'16年4月~
北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー