26年

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おいしそう！

管理栄養士/フードコーディネーターりさです。もう振り返らなくなっていたことコロナ禍で思い出すことが多かったのであらためて整理してみました。脳幹部海綿状血管腫全摘手術から26年｜りさ管理栄養士／フードコーディネーター｜note ２６年前の今日、１９歳の私は札幌医大の脳神経外科で手術に臨んだ。１１時間に及ぶ手術の後、麻酔から覚め、執刀医の『大成功』という言葉に心から安堵した。右目......

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: 管理栄養士/フードコーディネーターりささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～北海道テレビ放送イチオシ！内料理コーナー '16年4月～北海道テレビ放送イチオシモーニング内料理コーナー