北海道産麦コンソーシアム　出前授業

北海道産麦コンソーシアム　出前授業
  1. おいしそう！

北海道産麦コンソーシアムのお仕事で、 酪農大学さまへ。 ⁡ 昨年から 麦コンソの皆さまと 何度も会議を重ね、 あたためて来た企画。 ⁡ ⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀⢀༶ ⁡ 開発者時代の私は、 大げさじゃなく ⁡ ”人生のすべて“と言っていいほど 商品をつくることに夢中で ⁡ 毎日毎日 飽きることなく 粉と向き合っていました。 25年ほど前の 開発品たち。 ⁡ ⁡ 北海道産小麦との出会い。 どんな......

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

管理栄養士/フードコーディネーター りささん

栄養士を経て10年間食品メーカーで商品開発を担当。2012年独立。 レシピ・商品開発、料理講師、CM等のフードコーディネート、TV・ラジオ出演、講演など北海道を拠点に活動中。 '13年10月～'14年9月 札幌テレビ　マハトマパンチ「伊吹めし」 '15年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシ！内料理コーナー '16年4月～ 北海道テレビ放送 イチオシモーニング内料理コーナー