先週娘が風邪を引いたので仕事をお休みさせていただいた時に、勤務を交代してもらったお礼にバナナブレッドを作りました。
レシピは、Hobby Cabinetさんからお借りしています。
以前このバナナブレッドを作った時、とってもおいしかったのでまた作ってみましたw
強力粉を使っているからでしょうか??ケーキとパンの中間のような味でふわふわ♪
生地が余ったのでマフィン型に入れて焼いてみましたw...
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パンの生地のフワフワした感触が好きで、パン作りにはまっています♪
いつかパン工房を開く事を夢見て、現在はネットで空想パン屋を楽しんでいます。