ミニセロリの生春巻き　＆　うるいの天ぷら

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おいしそう！

タイ料理をいただくことの多い今日この頃。以前はナンプラーとかライスペーパーなんてめったに手に入らなかったのに、今ではどこでも買える。食生活の幅が広がって、なんてお料理が楽しめることでしょうだいぶ前に、ハーブ作りにはまって、庭がいろんなハーブだらけになったことがありますが、タイ料理に使うレモングラスなんていうのも育てていましたよ。不思議な香りの香草でした。他国の料理は驚きと発見の玉手箱です〜......