レシピブログ
えびが大好きな私。 娘たちも私に似て、料理の中に海老があると、取り合いに(笑) そんなえび好きにはたまらない 「但馬の地海老 3種食べ比べセット」 をお取り寄せしてみました。 ・赤海老 ・白海老 ・黒海老 漁獲後すぐに船内で凍結したものなので、とっても新鮮! 解凍後はすぐに変色がはじまってしまうので、サッと殻をむいて、新鮮なうちにパクリ。 生で食べると、それぞれの味の違いをしっかり感じら......
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