[レシピ]はまぐりのパエリヤ!簡単に作れます レシピあり

[レシピ]はまぐりのパエリヤ!簡単に作れます
  1. おいしそう!

◉はまぐりのパエリヤの作り方はまぐりはワイン蒸しにするが、この時白ワインは少し多めにしておく開いたら、はまぐりだけのぞいて、サフランを汁に加える。サフラン、高いですな〜。瓶に入ってるから「どんだけあるんだ」と思って開封すると、ビニールにほんのちょっぴり、ざんすよ。でも使うのはもーっと「ちょっぴり」で大丈夫。でもやはりサフランもどき、ではなく、サフランを使うのがコツです。はまぐりの汁にサフランを入れ...

おさるさん

おさるさん

小学校4年生と社会人25歳!の兄弟を育てつつ、亭主関白の下町ダンナとともに、日々、お酒とうまいモノを探求する。ほぼ日刊で、今日いただいたものと簡単なレシピ、ひとこと日記を更新しています♪