夏麻婆

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おいしそう！

「冷蔵庫の奥から「麻婆の素」が出てきました。挽肉もネギも入っていない「麻婆の素」。自分でつくった「麻婆の素」。千切り野菜に豆腐、湯がいて冷やした豚肉ともやしを乗せ、「麻婆の素」をたらりたらりとかけます。万能ネギとゴマをふってできあがり。「夏麻婆」です。夏らしく、サッパリした麻婆にしたいと、お酢なんかも加えてみました。、、、」夏らしいサッパリした、冷たい麻婆豆腐ができないか？考察してみました......