これはこれは見逃していた～♪
おいしそうじゃ～あ～りませんか～^^
焦がし豆板醤いいですね～
焦がし味噌なども風味がよくなるので
きっといい感じで仕上がってますね！
私もしてみよ～っと思いましたマル^m^
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by やちゃmaruさん

2012/08/22 UP

Thanksコメント：

こんにちは(^^
　
昔ながらの札幌ラーメンで、醤油味作ったんですが、、、思いの外、スープが黒くて(^^;
豆板醤を焦がすと、辛味も抑えられてイイですよ♪
　
是非、機会がありましたらお試しくださいね(^^
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