＊アボカド豆腐のコチュ和え＊

＊アボカド豆腐のコチュ和え＊
  1. おいしそう！

昨日は一日雨がしとしと、久しぶりに降り込められました。ず〜っとお天気だったから雨も必要かと思うけど、やっぱり暗くてちょっと滅入ります。台風シーズンはそろそろ終わるけど、秋雨シーズン突入かな？今日はのりで巻いてぱくりといただくアボカドと豆腐の韓国風。韓国のリがあればそれで巻いてもGoodです。アボカ豆腐のコチュ和え（一人分約２１１Kcal)＜材料＞（2人分）アボカド 1個木綿豆腐 100g春...

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。