*サーモンの柚子胡椒マリネ*

*サーモンの柚子胡椒マリネ*
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    おいしそう!

もう今年もあと2週間ですね。年賀状、Mさんの写真が撮れないので、まだ作れてないし。。抜糸までエリザベスさんだから、延期。。間に合うのか?わたし。。さて、クリスマスももうすぐということで、当日は両親お仕事なので、今週の日曜日に家族クリスマス会の予定。ってことで、そろそろメニューを思案中です。今日のもクリスマスやお正月にもぴったりなおもてなし系メニュー。でも、予算はお安くスモークサーモンはお高いので、......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。