レシピブログ
この歳になっても、へえ、知らなかった!ということがあります。一つが新潟の上越、中越、下越の地域。ずっと北から上、中、下と思ってたら、南から上越、中越、下越なんですね。京都に近いほうから、だとか。このまえ三味線のお稽古場で初めて知りました。もう一つがラジオの道路交通情報でよく出てくる「トケンザカイ」。「トケンザカイ」というのはどこだろうと、地図やグーグルマップをひいてもそんな地名は出てこなくて、ず......
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