★ブログ名

さかなのたわごと。。。。。

★自己紹介

千歳烏山の焼菓子専門店「Le Petit Poisson」のパティシエです。

★所属カテゴリ

お菓子 / 料理人・シェフ・パティシエ

★お料理モットー

フランスの伝統菓子を伝えたいと思っています。

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年齢：48歳

居住地域：東京都