★材料

• 鳥むね肉

  １枚(約３００ｇ)

• とけるチーズ

  適量

• 粒マスタード

  適量

• 塩コショウ

  少々

• パン粉

  １０ｇ

• バジル

  １０枚

• オリーブオイル

  適量

★作り方

1. 1.

   バジルをそのまま電子レンジでパリパリになるまで加熱し、パン粉と合わせる。
   

2. 2.

   鳥むねは皮を取り、１㎝厚さの削ぎ切りにし、塩コショウをする。
   

3. 3.

   鳥むね～チーズ～粒マスタード～鳥むねの順に重ねる。
   (写真は工程の途中)
   

4. 4.

   トースターの天板にアルミホイルを敷き、オリーブオイルを塗りを３を並べ香草パン粉をたっぷり付けてオリーブオイルをかける。
   

5. 5.

   トースターで６～７分加熱する。
   途中でパン粉が焦げそうになったら上からアルミホイルをかけ、火が通れば完成。
   

★ワンポイントアドバイス

鳥むねは皮を取ることでカロリーが約半分に！
パン粉は焦げやすいので注意です！