海開きな7月中旬、
母のお誕生会をやりました。
また夏に巻き戻します。
この温度差、ゆるしてね。
歳をとったら和食!健康!
的な固定観念で
イロイロこさえてみましたよ。
[お品書き]
・おつまみ最中
・シェーブルチーズとトマト
・胡麻豆腐
・焼き茄子のディップと烏賊墨パン
・雲丹とジュレと夏野菜
・帆立のカルパッチョ
・マグロとオクラのポキ
・牛タンの昆布〆
・豚のザクロ酢焼き
・......
-
-
職業アートディレクター&グラフィックデザイナー。お酒に合う料理とお皿が中心のブログです。たまにチワワがでてきます。