かぼちゃのカレーマリネ

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おいしそう！

しばらく更新せぬ間に夏です。さっぱりしたもの、スパイシーなものを身体が欲するようになりました。このカレーマリネ、よく行くお店で前菜として作ってくれたものをマネしちゃってみました。かぼちゃの甘みとカレーのスパイシーさが絶妙に合います。合わせるなら白ワインでも、軽い赤ワインでもいいかなぁ。ビールは間違いなく合いますよ。 ?だいたいの材料? ・かぼちゃ（１／８個）・オリーブ油（大さじ３ぐらいか......