サーモンのオモニエール

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おいしそう！

今回は、前回のサーモンムースの応用編。とてもフレンチなレシピです。パセリのグリーンソースとブリックでつつんだサーモンがよく合います。サーモンムースは、前もって作っておくのがおすすめ。そうすれば、翌日は楽です。ちょっとしたもてなしのときのレシピにもおすすめです。 2人分材料：サーモンムース2切れ（作り方はこちら）、ブリック2枚、白ワイン10cl、生クリーム20cl、刻んだパセリ大さじ2、塩こしょう......