トマトファルシ

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おいしそう！

さあ、トマトのおいしい季節になってきました！パリのマルシェにも赤くておいしそうなトマトが山盛りになっています。そして、この時期によく登場するレシピが「トマトファルシ」。フランスではかなりポピュラーな家庭料理のレシピです。簡単にできて、見た目も鮮やかでかわいいので、来客用の料理としてもよく登場します。トマト6個分材料：トマト6個、玉ねぎ2個、パセリのみじん切り大さじ2、オリーブオイル少...