レシピブログ
またもや近所のビール酒屋でご購入。 アメリカはアンカーのコーヒーポーターです。 ビアスタイルはポーター。 ひとつ前に書いたポーターの フレーバーのバリエーションですかね。 クリーミーな泡立ち。 焙煎とコーヒーの香りや苦みがバランスいいですね。 ポーターよりも甘みはおさえ目で あっさりした味わいの印象です。 原材料が麦芽や大麦だけで コーヒー感を感じるポーターやスタウトも多くありますが、 このコー......
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