久々のロールパンと、お弁当

久々のロールパンと、お弁当
  1. おいしそう!

ちょっと久しぶりにロールパンを。 と言っても、いつもの生地をこねて急にロールパンの成形にしました。 強力粉 180g 薄力粉 20g ドライイースト 2g 砂糖 15g 塩 2g スキムミルク 5g たまご 15g 水 135g(たまごと合わせて150gに) 無塩バター 20g やっぱりなかなか難しいです・・・ たまご+牛乳を塗って、24・・・ ...

miさん

miさん

子育て中。 簡単お菓子作り、パン作りを日々模索しています。 インテリアも大好きです!