タルト生地　パート　シュクレ　　pâte sucrée

タルト生地　パート　シュクレ　　pâte sucrée
  1. おいしそう！

家で作るお菓子で一番よく作るのはタルトでしょうか。 もちろんチョコレートのお菓子も大好きなのですが、やっぱり果物をよくいただくので それを活かすためにもタルトをよく作ります。 タルト生地にはいくつか種類があって用途や食感などによって使い分けます。 （“pâte sucrée”, “pâte sablée”, “pâte à foncer”, “pâte brisée”など ） ・・・ ...

tableetdessertさん

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季節の果物やお野菜。 そのお料理とお菓子、ジャムのレシピ。