ヤズの麺つゆ漬け焼き

ヤズの麺つゆ漬け焼き
  1. おいしそう！

ブリの若魚「ヤズ」の切り身を、麺つゆに漬けておいた後、笊に上にのせ冷蔵庫の中で一夜干しみたい乾かし、それを焼く。釣った後、日にちをおいて味合えます。...