クリスマスディナー☆メインディッシュはチキンコンフィのブランデーソースレシピあり

19

おいしそう！

クリスマス先取りシリーズもとうとうラストのディナーですクリスマスと言えば、チキンですよね～今回も鶏もも肉のコンフィにしました. ふたつ前の記事で作り方をアップしましたが、中にブランデー漬けにしたイチヂクとヘーゼルナッツを詰めました. コンフィはそのままでも美味しいですが、食べる前にグリルしたり蒸し焼きにするとより一層美味しくなります. そこで、ブランデーソースで仕上げました！イ......