お節の盛り付けいろいろ♪京料理展示大会

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おいしそう！

おはようございます早朝は曇っていましたが、お日様でてきました先週のことですが、京料理展示大会というのに初めて行ってみました。料理講習会やマグロの解体ショーや舞妓の舞や京の銘品の即売などありました。京の有名どころのお料理の展示は季節柄、お節でした。参考にしたいの、写真に納めてきました堂々のたん熊北店さん、さすがの美しさこれは調理師学校のだったかな。同じ食材で三タイプの盛り付けかな。......