豆腐入りたまご丼

豆腐入りたまご丼
  1. おいしそう！

たまご丼にしようと思ったら、肝心の卵が少なかったので豆腐を入れて量を増やすことに。 ■レシピ １、玉ねぎをスライスして、鍋に火をかけ放り込み、少し火が通ったら、酒、水、みりん、砂糖少々、薄口醤油、塩で味を整える。 ２、豆腐を適当に切り１の鍋に入れ、しばらくぐつぐつ煮る。 ３、頃合......

のどやかさん

のどやかさん

自宅で仕事をしつつ、ほぼ毎日料理してます。 家族構成：嫁１人、犬１匹。日々の献立のレシピやちょっとした料理のコツ・アイデアなんかをぽろぽろ書いてます。