牡蠣の洗い方 レシピあり

牡蠣の洗い方
  1. おいしそう!

牡蠣の洗い方(かき、カキ)1、大根おろしで洗うあくまでも目安ですが、大根おろしは牡蠣の1/3程度入れます。重さとかではなく、見た感じで。2、ヒダのところも忘れずに全体を大きく混ぜるように洗いますが、......

まなパパさん

まなパパさん

3つの免許を取得しています。 調理師免許、 上級調理師免許、 ふぐ調理師免許。 経験してきたこと 〇辻調理師学校卒業 〇大阪の料亭 〇朝の連続ドラマで調理師役 〇料理番組の助手 〇大阪中央卸売市場。