ボイルホタルイカの下処理 レシピあり

ボイルホタルイカの下処理
  1. おいしそう!

ボイルホタルイカの下処理骨抜きで、目、骨、口をつまみ取ります。・目は、見ての通り両側についています。・骨は、レシピ「イカの骨抜き」を参考にして下さい。同じ位置から引っ張ります。・口は足を広げると見え......

まなパパさん

まなパパさん

3つの免許を取得しています。 調理師免許、 上級調理師免許、 ふぐ調理師免許。 経験してきたこと 〇辻調理師学校卒業 〇大阪の料亭 〇朝の連続ドラマで調理師役 〇料理番組の助手 〇大阪中央卸売市場。