お肉の塊を縛る(ブロック肉、塊肉の結び方) レシピあり

お肉の塊を縛る(ブロック肉、塊肉の結び方)
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    おいしそう!

お肉の塊を縛る(ブロック肉、塊肉の縛り方)お肉の塊を料理する時、型崩れさせないように紐で縛る方法があります。とても簡単な方法をご紹介。お肉の塊400gで、たこ紐を約1.5m使用。紐は切って使います。......

まなパパさん

まなパパさん

3つの免許を取得しています。 調理師免許、 上級調理師免許、 ふぐ調理師免許。 経験してきたこと 〇辻調理師学校卒業 〇大阪の料亭 〇朝の連続ドラマで調理師役 〇料理番組の助手 〇大阪中央卸売市場。