鴨と大根の含め煮 レシピあり

鴨と大根の含め煮
  1. おいしそう!

鴨と大根の含め煮(かも、カモ)大根が鴨の旨味をたっぷり含みます。1、材料2人分・鴨 80g・大根 150g・絹さや(キヌサヤ) 2枚 写っていませんが使用します。2、下ごしらえ・大根を縦4等分にして......

まなパパさん

まなパパさん

3つの免許を取得しています。 調理師免許、 上級調理師免許、 ふぐ調理師免許。 経験してきたこと 〇辻調理師学校卒業 〇大阪の料亭 〇朝の連続ドラマで調理師役 〇料理番組の助手 〇大阪中央卸売市場。