海老とチンゲン菜の塩麹炒め レシピあり

海老とチンゲン菜の塩麹炒め
  1. おいしそう!

海老とチンゲン菜の塩麹炒め (エビ、青梗菜)1、材料2人分・海老 10尾・チンゲン菜 1つ 120g・塩麹 海老が漬け込める量2、下ごしらえ・海老を下処理した後、袋の中で塩麹に半日-1日漬け込む。海......

まなパパさん

まなパパさん

3つの免許を取得しています。 調理師免許、 上級調理師免許、 ふぐ調理師免許。 経験してきたこと 〇辻調理師学校卒業 〇大阪の料亭 〇朝の連続ドラマで調理師役 〇料理番組の助手 〇大阪中央卸売市場。