仔鴨のコンフィとポムアンナレシピあり

久しぶりに仔鴨のコンフィをつくって食べました。鴨の付け合わせにぴったりの『POMMES ANNA/ポムアンナ』を添えて♪ 仔鴨のコンフィも鴨のコンフィにもじゃが芋がよく合います。鴨好き、じゃ......

MIETCHIがつくるフランス家庭料理のルセットやお気に入りの品々を紹介します。また、毎日の生活の中で感じたこと、思ったことを日記の中で綴っています。料理を作る楽しさ、美味しいものを食べる幸せな気持ちをたくさんの人に感じてもらえたら嬉しいです。

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