Lame de boulanger レシピあり

Lame de boulanger
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    おいしそう!

『マトファー/MATFER』のクープナイフ。 一目惚れで購入。フランスでは『Lame de boulanger』とか『Lame a boule』という名。 パン生地に切り込みを入れるときに使う専用ナイ......

mietchiさん

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MIETCHIがつくるフランス家庭料理のルセットやお気に入りの品々を紹介します。 また、毎日の生活の中で感じたこと、思ったことを日記の中で綴っています。 料理を作る楽しさ、美味しいものを食べる幸せな気持ちをたくさんの人に感じてもらえたら嬉しいです。