初めておせち。

初めておせち。
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    おいしそう!

新年明けましておめでとうございます。 皆さま、実りある一年になりますように。 今年のお正月は奈良へは帰らず、 東京で新年を迎えました。 ということで、年末はおせち作りを。 毎年、母や嫁ぎ先で少しはお手伝いしていたのですが全部となると、 はぁ〜 大変…! 段取り悪く… 大晦日に数の子探しにお店をはしごし、 塩抜き始めたのが紅白見ながら。 ということで、年越しは薄皮を剥きな......

あやんさん

あやんさん

熊本出身/奈良在住 季節の野菜や食材で 体にやさしい料理を作っています。 ※2022年6月 レシピブログ再開しました。 調理師/デパ地下商品企画開発/ブログをきっかけにOisixレシピエ&商品開発/農家レシピ提供/他企業及びメディアへのレシピ 提供etc