鯵バーグ

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おいしそう！

鯵で、魚のハンバーグを作りました♪＜今回の材料＞アジ・・・小さいもの17匹ぐらい★万能ネギやパセリ・・・好みで適量★おろししょうが・・・適量★放し飼い卵・・・3個★国産無漂白粉寒天・・・小さじ1★有機ミソ・・・大さじ1＜今回の作りかた＞1．アジはさばいて骨を取り除き、包丁で細かくたたくネギやパセリをきざんでおく2．アジをボウルに入れて ★印を加えてよく混ぜ小判型に形を整え3．鉄のフライパンを......