牛塩そぼろ♪

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おいしそう！

ネットで購入したオージービーフの牛ひき肉が脂身の多いものだったので一度茹でこぼして塩そぼろにしました♪牛ミンチ・・・1kgは茹でてザルにあげ有機玉ねぎみじん切り・・・中1個分おろし生姜・・・適量と鉄の中華鍋で炒め天日塩・・・大さじ1有機みりん・・・大さじ1こんにちはの料理酒・・・大さじ2で味付けし、水気がなくなるまで炒りつける簡単ですし、いろんな料理に使え保存がききますしダダモでB型にNG......