今日は鮎ご飯

今日は鮎ご飯
  1. おいしそう!

この近くでは、未だ稚鮎だというのに、早くもこのような立派な鮎を見かけた。はらわたは、塩漬にして(うるか)保存する。最低三年は待たなければ熟成しない......

ブレイアさん

ブレイアさん

生きることは食べること。食を考えないと生きて行けません。毎日三食一ヶ月90食、一年で約1000食、100年で1,000,000食ですね。 一食500円で生涯で5億円を食するのですから大きな投資ですね。 このように考えると面白いし、食の大切さも理解できますね。