兎に角 シンダ-・トフィ-さんの本を頂いてから ピンクのデザ-トが作りたかったのです。簡単で体に優しいですよ~ ホエ-を使ったレシピはまたUPします
★材料
(2人分)
ヨ-グルト
400g
食紅
少々
好みの果物
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ヨ-グルトをザルに上げ 冷蔵庫で12時間置く。
2.
ホエ-が出来たら 半分を少々の食紅を入れてピンクにする
3.
白い水切りヨ-グルトとピンクに染めたものを2段にする
4.
お皿に果物と水岐路ヨ-グルトを乗せる
難しいことは無く ただひたすらホエ-の出来上がりを待つだけです。