レシピブログ
お菓子に使用した時 卵白が残ったら メレンゲクッキーを焼いて!たまには甘いものをつまんで食べるのもほっとしますよ。
★材料
卵白
1個分
粗製糖
20g
★作り方
(30分~1時間)
1.
卵白を泡立てぷつぷつが出来てきたら 粗製糖を少しずつ入れ角が立つまで泡立てる
2.
絞り袋に入れ 絞り出す。100℃に予熱したオーブンで40分焼く。
焼きあがっても オーブンが冷めるまでメレンゲクッキーを入れて置くと 固さが出ます
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