メレンゲクッキー

メレンゲクッキー
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

お菓子に使用した時　卵白が残ったら　メレンゲクッキーを焼いて！たまには甘いものをつまんで食べるのもほっとしますよ。

★材料

  • 卵白

    １個分

  • 粗製糖

    ２０ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    卵白を泡立てぷつぷつが出来てきたら　粗製糖を少しずつ入れ角が立つまで泡立てる

  2. 2.

    絞り袋に入れ　絞り出す。１００℃に予熱したオーブンで４０分焼く。

★ワンポイントアドバイス

焼きあがっても　オーブンが冷めるまでメレンゲクッキーを入れて置くと　固さが出ます

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。