レシピブログ
再びレンジで焼き茄子です。て、レンジでチンなので焼き、ではないですが。 今回もヘタを残して作ってます。 ガクもヘタも残したまま、お尻のほうに十字に包丁をいれ、ビニール袋に入れてハイパワー3分。ここのレンジはW表示がないのですが、800Wくらいでしょうか。もう少しあるかな。 で、とりだしたら熱いうちに、切り込みいれたところから皮を剥がしていきます。私はクッキングペーパー......
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