レバーパテ

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おいしそう！

　絶賛再生中のローズマリーからもう少し拝借して、久しぶりにレバーパテを作りました。　と言っても、オーブン湯煎焼きなどということを思い切り省いた、簡易バージョンです。ちなみに、バター、クリームなどの乳製品も不使用。　豚レバーと豚コマを半分ずつ、にんにく半玉分、ローズマリー二枝を、料理酒と創味シャンタンを振り入れて火を通しました。そのあとはフードプロセッサーでガー。オリーブオ......