★自己紹介

お料理は好きで、フードセラピストなんてものも持ってますが、今はガーデニングにもはまってます。 ほかにもお酒は日本酒の会、恵比寿の会などに入る酒好きです。ワインも・・・ 特に得意なものはありません。食べたいものをつくります。人生、食べなきゃね。といいながら、食べ過ぎたの走ったりする大仰際の悪さももちあわせてます。よろしくお願いします。

★お料理モットー

素材に揺れ動かされ、感覚でいきるため、お料理もテキトーです。たべたい時に、タイムリーに食べる。

居住地域：神奈川県