食の安全
今一番気になることです
セシウム取りたくないですからね^^
なるべく生産者の顔が見えるものを食べたい
と思いますが
なかなかそうもいきません
自分でつくるのが一番なのでしょうが・・・
ナスと半干しシイタケのスパゲティー
<材料>
スパゲティー
ナス
半干しシイタケ
トマト
モッツアレラチーズ
トマトソース
* 半干しシイタケ ・・・
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飛騨の山奥に暮らしています。
めし作りの他、天然酵母パン、ヘルシーおやつ、保存食と何かしら作る日々。
今年こそは!と思う畑ですが、夏には草ボーボー。超自然農法で?わずかな収穫を楽しんでいます。