＊塩麹＊レシピあり

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おいしそう！

10月に作った塩麹(^^) 最近、料理によく作ってるよ☆ すごく和食が食べたくて♪ ブリとお味噌、塩麹などを半日漬け込んで焼いたモノ。あとネギと鰹節、ゴマと醤油を和えたご飯のお供。白菜をたくさん頂いたので柚子こしょうで即席漬物を作りました★ これに前の日の残りモノも食べたよ。最近、間食がやめられないから（特に甘いも・・・ ...