続・深川江戸資料館にて

前回の深川江戸資料館の続き・・江戸時代にご飯を作ったり煮炊きする所と言えば「かまど」だったと史実から伺えますが実際、私が子供の頃祖母の家には、土間に「かまど」のスタイルで有りました。その頃はまだ現役でしたが、祖 […]...

職業がそば屋ですので、そば屋で作るまかないなどのレシピを更新しています。

とみせんさん