いちご酵母！甘糀！

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おいしそう！

いちご酵母を使い切ろうとちょこちょこと焼いていますこちらは仕込み水を牛乳にしたミルキーなパン粉ははるブレ、油脂はトランスファットフリーショートニングを4%ほど。いちご酵母は元種を使ったけど、捏ねてるときからいちごの香り～中には以前cottaさんから頂いたいちごジャムのタブレット入りおつかいものなのでカット画像なしです、、、ちょっと焼成で失敗したのですが、美味・・・ ...